離心機(jī)是一種利用離心力分離液相不均勻系統(tǒng)的設(shè)備。根據(jù)材料的沉降系數(shù)、質(zhì)量和密度，使用強(qiáng)離心力分離、濃縮和凈化材料的方法稱為離心。離心是利用離心機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強(qiáng)離心力，加速液體中顆粒的沉降速度，分離樣品中不同沉降系數(shù)和浮密度的物質(zhì)。

離心機(jī)依據(jù)不一樣的意圖，能夠選用不一樣的辦法和技能。溶液可通過超速離心分為上清和沉積，但沉積和上清不均勻。如果需要獲得純物質(zhì)，則應(yīng)選擇分析超離技能。使用密度超速離心可以了解物質(zhì)的某些物理性質(zhì)，如沉降系數(shù)和近似密度，并獲得一定數(shù)量的純物質(zhì)。

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